Arròs d’ànec servit en paella sobre una taula de marbre

Barcelona · Barri Gòtic

Cuina contemporània. Caràcter de sempre.

Arrels mediterrànies, producte de qualitat i
influències d’arreu del món.

Benvinguts a AMADES

Restaurant mediterrani i
tapes creatives al Barri Gòtic de Barcelona

A AMADES, la nostra cuina parteix de les tradicions catalanes i espanyoles, amb un toc contemporani i influències d’altres llocs del món. Des de tapes i plats per compartir fins a paelles i altres arrossos, acompanyats d’una selecció acurada de vins i còctels, combinem sabors coneguts amb noves idees en un espai històric del nucli antic de Barcelona.

La nostra cuina

Arrelats a la tradició. Oberts al món.

Els ingredients frescos i de qualitat són la base de la nostra cuina. Des dels plats de sempre fins a combinacions inesperades, cada proposta té la seva personalitat. Pensem la carta perquè els diferents plats es complementin entre ells.

Descobreix la nostra carta
Tàrtar sobre pasta de full amb tàperes i brotsTruita de patates amb pebrots verds i allioliPastanagues rostides amb crema i herbesFlam amb nata muntada en un plat de ceràmica blava

Des de la nostra barra

Vins i còctels.

A la barra tenim una selecció de vins, tant naturals com tradicionals, a més de còctels clàssics i creacions pròpies. La barra forma part del dia a dia d’AMADES, tant per fer una copa de vi com per prendre un aperitiu o unes copes amb amics.

Descobreix els nostres vins
Ampolla de vi natural i copa sobre una bótaServint una copa de vi rosatCòctel en copa alta amb rodanxa de taronja

El restaurant

Un espai amb història i personalitat.

AMADES ocupa un edifici antic amb parets de pedra vista, bigues de fusta originals i una escala corba molt característica. A baix hi ha la barra i un menjador al costat de la cuina; a dalt, el menjador principal, amb espai per a famílies, amics i grups més grans. Cada racó té el seu ambient, però tots comparteixen el caràcter de l’edifici.

Descobreix el nostre restaurant
La barra d’Amades, amb bigues de fusta, miralls antics i una escala de cargolEl menjador de dalt, amb bigues de fusta, llums penjants i un mural floral

Un lloc amb història

Una mica d’història darrere d’AMADES.

AMADES és al carrer dels Banys Nous, que deu el nom a uns banys públics construïts aquí al segle XII. La història d’aquest indret va de la Barcino romana a la Barcelona medieval i l’antic barri jueu. Avui el carrer continua formant part de la vida de la ciutat, i AMADES també en forma part.

Un lloc amb història
Façana d’Amades amb el rètol blau i la porta de fusta vermella, de nit

On som.

AMADES
Carrer dels Banys Nous, 8
08002 Barcelona · Barri Gòtic

Horari

Dimarts – dissabte
–
Diumenge i dilluns
Tancat

La barra és oberta tot el dia, també entre el servei de dinars i el de sopars.

Servei de cuina

Dinars
13:00–15:30
Sopars
18:30–22:25